Giá thóc gạo trong tỉnh không còn tăng như tháng 01/2024 mà đã ổn định hơn. Nguồn cung các loại gạo trên địa bàn tỉnh duy trì khá tốt, lượng tiêu thụ trên toàn tỉnh vẫn được duy trì đều đặn. Tại các đại lý, có rất nhiều loại gạo khác nhau được nhập về từ nước ngoài như Campuchia, Thái Lan, Đài Loan và từ các tỉnh, thành phố phía Nam. Tuy nhiên lượng gạo nhập khẩu từ nước ngoài có sức tiêu thụ chậm hơn so với các loại gạo trong nước vì giá bán cao. Bên cạnh đó cũng có một số sản phẩm gạo hữu cơ được sản xuất trong tỉnh nhưng được bán với giá rất cao, từ 45.000 - 50.000đ/kg nên chỉ dành cho những gia đình giàu có. Trong đó, gạo hữu cơ bãi rươi có giá bán trên 50.000đ/kg.  

Trong tháng 02, giá thóc bắc thơm được các đại lý mua lại từ các hợp tác xã nông nghiệp và người dân khoảng 1.100.000đ/tạ. Sau khi xay xát, thời điểm cuối tháng 02/2024, giá gạo Bắc thơm và gạo Tám thơm giảm nhẹ khoảng 500 đ/kg so với trước, được bán ra ở mức 22.000đ/kg; giá gạo hương thơm và gạo P6 là 20.500đ/kg, gạo Xi khoảng 19.500đ/kg, gạo Tám Thái khoảng 22.500đ/kg; giá gạo nếp cái hoa vàng từ 34.000 - 36.000đ/kg và có sức tiêu thụ mạnh do nhu cầu sử dụng của nhân dân tăng cao trước dịp Tết Nguyên đán. Giá gạo tẻ ổn định là do các doanh nghiệp trong nước đã trả xong các đơn hàng xuất khẩu cho đối tác nước ngoài.

Nhiều khả năng, trong tháng 3/2024, giá các loại gạo tẻ và gạo nếp sẽ tiếp tục ổn định, thậm chí có thể giảm nhẹ. Điều này sẽ khiến rất nhiều người tiêu dùng vui mừng vì sẽ giảm bớt được chút ít áp lực chi tiêu hàng ngày. Mỗi khi nguồn cung gạo trong nước tăng lên sẽ khiến giá thóc gạo chững lại, thậm chí có thể giảm nhẹ. Tuy nhiên, ở khía cạnh ngược lại, giá thóc gạo ở mức cao sẽ mang lại thu nhập tốt cho người trồng lúa.

Giá rau xanh biến động nhẹ

Trong tháng 02/2024, thời tiết có nhiều ngày lạnh giá bất thường, ảnh hưởng tới sinh trưởng và phát triển của rau xanh, khiến giá rau có những này tăng cao. Tuy nhiên thời gian giá rau đắt đỏ không kéo dài quá lâu nhờ nguồn cung tốt ở trong tỉnh. Tại các chợ trong thành phố Hải Dương, giá rau cải biến động từ 6.000 - 10.000đ/mớ tùy thời điểm, súp lơ trắng loại to đường kính 15cm được bán lẻ từ 8.000 -10.000đ/cái, súp lơ xanh từ 8.000 - 12.000đ/cái, bắp cải từ 7.000- 8.000/kg, củ cải đường 10.000 - 12.000 đ/kg, khoai tây từ 12.000 - 15.000đ/kg, khoai sọ 18.000đ/kg, bí xanh 10.000- 15.000đ/kg.

Hoa quả biến động mạnh do nhu cầu mua sắm Tết tăng cao

Giá các sản phẩm hoa quả tăng mạnh trong tuần đầu tiên của tháng 02 do nhu cầu mua sắm Tết của nhân dân tăng cao. Từ đầu tháng, giá nhiều loại hoa quả ngon và đẹp mắt như thanh long, táo, cam vàng nhập khẩu, lê, dưa lưới đều tăng. Tại các chợ trong tỉnh, giá trái cây tăng từ 30 - 60% tùy loại. Đơn cử giá thanh long được bán với giá từ 35.000 -45.000đ/kg; táo Gala đỏ nhập khẩu từ Pháp, Mỹ đầu tháng chỉ có giá có giá từ 55.000 - 60.000đ/kg, cam vàng nhập khẩu từ có giá từ 50.000- 60.000đ/kg, lê nhập khẩu từ Hàn Quốc có giá từ 45.000- 50.000đ/kg, nho xanh không hạt nhập khẩu khoảng 220.000đ/kg.

Những sản phẩm trái cây phổ thông khác có giá bán khác nhau tùy theo chất lượng. Tại một số cửa hàng hoa quả và chợ dân sinh, giá bán lẻ bưởi diễn và bưởi đào Thanh Hà loại to từ 15.000 - 20.000đ/quả, quýt từ 30.000- 35.000đ/kg tùy loại, cam từ 25.000-35.000đ/kg tùy loại; giá dưa hấu được bán lẻ từ 9.000-12.000đ/kg tùy thời điểm và tùy chợ, giá ổi Thanh Hà từ 18.000- 20.000đ/kg. Bên cạnh đó, giá trái cây cùng loại tại các cửa hàng bán hoa quả nhập khẩu trên địa bàn thành phố thường cao hơn tại siêu thị và các chợ dân sinh từ 40 - 50% tùy điểm bán.

Đặc biệt hơn, giá chuối xanh để bày mâm ngũ quả đầu tháng tăng mạnh. Những nải chuối càng đẹp giá càng cao, thậm chí giá chuối lùn nải to đẹp được bán tới 120.000đ/nải. Những nải chuối có hình thức ưa nhìn có giá từ 80.000đ- 100.000đ/nải. So với nhiều sản phẩm trái cây khác thì chuối vẫn là loại trái cây vừa rẻ, vừa đẹp, vừa ngon và rất đẹp để bày mâm ngũ quả. Tuy nhiên sau dịp Tết, giá trái cây đã giảm từ 10-30% tùy loại do nhu cầu tiêu thụ của nhân dân giảm.

Giá hàng khô vẫn ổn định, lượng tiêu thụ khá tốt.

Nắm bắt được nhu cầu tiêu dùng của nhân dân tăng mạnh dịp Tết, các cửa hàng và siêu thị đã chuẩn bị đầy đủ hàng hóa dịp trước Tết. Nguồn cung tốt giúp giá các mặt hàng khô trong tháng qua vẫn giữa được sự ổn định cần thiết. Trong đó, giá măng khô tại các chợ duy trì mức 130.000đ - 200.000đ/kg tuỳ loại, miến dong từ 55.000 - 65.000đ/kg. Các sản phẩm như hạt hướng dương tẩm gia vị có giá 90.000 - 95.000đ/kg, lạc nhân loại ngon từ 65.000 - 75.000đ/kg, hạt bí rang sẵn từ 125.000 - 140.000đ/kg tùy loại, đỗ xanh vỡ 46.000đ/kg, mộc nhĩ 140.000 - 160.000đ/kg, nấm hương từ 250.000 - 330.000đ/kg. Nhìn chung, nhóm hàng nông sản khô khá đa dạng về chủng loại và chất lượng. Những sản phẩm chất lượng tốt, ngon và có mã đẹp thường có giá bán cao hơn các sản phẩm khác.

Giá thịt gà ta tăng nhẹ.

Giá thịt gà ta thả vườn loại ngon tăng từ 10-15% do nhu cầu tiêu dùng tăng trong dân vào dịp lễ Tết, mức tăng từ cuối tháng trước đến tận giữa tháng 2/2024. Nhờ nguồn cung trong tỉnh khá tốt nên thị trường không thiếu sản phẩm gà ngon phục vụ nhân dân. Trong khoảng nửa đầu tháng 2, giá gà ta loại ngon có giá từ 100.000- 110.000đ/kg. Trong đó, gà trống lai mào sít nuôi theo mô hình trang trại loại có trọng lượng 3 kg/con từ 78.000-82.000đ/kg, ngan ta làm sẵn khoảng 80.000đ/kg, vịt ta khoảng 55.000đ/kg. Ngoài ra, giá trứng gà ta và trứng vịt duy trì từ 30.000- 33.000đ/chục.

Giá thịt lợn giảm nhẹ nửa tháng cuối.

Từ đầu đến giữa tháng, nhu cầu tiêu thụ thịt lợn của nhân dân tăng nhưng giá thịt lợn thành phẩm bán ra tại các chợ vẫn giữ được sự ổn định. Thời gian này, nhu cầu mua thịt lợn ba chỉ của nhiều gia đình tăng mạnh để làm nhân bánh chưng, nhưng sau đó giảm dần khi qua ngày Tết. Cụ thể, từ nửa tháng cuối, giá thịt lợn các loại giảm nhẹ từ 7-10% so với đầu tháng do nhu cầu tiêu thụ giảm nhẹ và nguồn cung tăng trên toàn quốc. Hải Dương cũng là tỉnh có nhiều trang trại chăn nuôn lợn với hơn 800 trang trại, sản lượng cung cấp chọ thị trường trung bình 7.000 tấn mỗi tháng.

Đến cuối tháng, giá thịt lợn hơi được các thương lái thu mua từ 55.000 - 60.000đ/kg. Sau khi giết mổ, giá thịt lợn thành phẩm đến tay người tiêu dùng cũng chưa rẻ. Cụ thể, giá thịt ba chỉ được bán ra tại các chợ từ 105.000 -110.000đ/kg, thịt lợn ba mông sấn ở mức 95.000đ/kg, thịt nạc vai và nạc thăn là 105.000đ/kg. Bên cạnh đó, giá giò, chả bán ra tại nhiều cửa hàng cũng giảm khoảng 10.000đ/kg. Giá giò và chả tại một số chợ được bán ra từ 130.000 - 160.000đ/kg. Nhiều khả năng, giá thịt lợn sẽ ổn định trong tháng 3 nhờ nguồn cung ổn định trên toàn quốc.

Giá thịt trâu bò tăng nhẹ.

Do nguồn cung không nhiều và nhu cầu tiêu dùng cao hơn thường lệ nên nửa đầu tháng 2 (dịp trước và trong Tết Âm lịch) giá thịt trâu, bò tăng nhẹ so với trước từ 4-5%, tương đương 10.000-15.000đ/kg. Tại các chợ trong tỉnh, giá thịt trâu và bò loại ngon được bán ra ở mức 260.000 – 265.000đ/kg, thịt bê khoảng 250.000đ/kg. Còn tại siêu thị, giá thịt bò nuôi trong nước và thịt bò nhập khẩu từ 290.000đ- 330.000đ/kg. Tuy nhiên đến cuối tháng, giá thịt trâu, bò có giảm nhẹ tương đương với mức tăng trước đó. Nhiều khả năng giá thịt trâu và bò sẽ ít biến động trong thời gian tới vì nhu cầu tiêu dùng của nhân dân đã giảm bớt so với dịp trước và trong Tết.

Nhóm hàng thuỷ, hải sản khá ổn định.

Giá nhiều mặt hàng thuỷ, hải sản ổn định bởi sức mua khá đều trong dân. Bên cạnh đó nguồn cung thuỷ sản trong tỉnh rất tốt là yếu tố góp phần ổn định thị trường. Tại các chợ truyền thống, giá chép ao loại 2kg được bán ra khoảng 65.000đkg, cá trắm ao loại 3 kg/con là 65.000đ/kg, cá quả loại 1kg/con từ 90.000 – 95.000đ/kg, tôm rảo loại vừa từ 180.000đ - 190.000đ/kg, cá diêu hồng khoảng 55.000đ/kg, ếch khoảng 80.000đ/kg, cá chạch từ 80.000- 85.000đ/kg.

Ngoài các thủy sản truyền thống, các loại hải sản cũng ổn định nhờ nguồn cung khá tốt. Giá mực ống loại vừa từ 230.000 -250.000đ/kg, cua biển từ 450.000-600.000đ/kg, cá thu 190.000đ/kg. Nhiều khả năng giá các loại thuỷ, hải sản sẽ tiếp tục ổn định trong tháng 03/2024.

Giá bia và nước giải khát tương đối ổn định.

Nhiều loại nước ngọt và bia rượu giữ giá từ cuối tháng 01/2024 và duy trì đến những ngày cận Tết trong tháng 02/2024. Mặc dù trước đó nhiều siêu thị và cửa hàng đã đẩy mạnh việc dự trữ hàng hóa phục vụ Tết, nguồn cung rất tốt nhưng nhu cầu tiêu thụ tăng cao đã góp phần giữ giá nhóm hàng này. Điều hiển nhiên là khi các đơn vị sản xuất, đại lý phân phối nắm bắt được nhu cầu tiêu dùng của dân tăng mạnh trong dịp Tết Nguyên đán nên sẽ niêm yết giá bán cao để kiếm lời. So với cuối tháng trước, giá bia và một số loại nước giải khát đến cuối tháng 02/2024 gần như chỉ giảm chút ít mặc dù nguồn cung trên thị trường rất dồi dào.

Đến cuối tháng 02, giá bia lon Hà Nội hoặc bia 333 được bán ra từ 250.000-255.000đ/hộp 24 lon, bia Tiger là 340.000đ/hộp 24 lon, bia Heniken 330ml từ 430.000 - 435.000đ/hộp, bia Halida 235.000đ/hộp. Vào những đợt có chương trình khuyến mãi mạnh, giá bia tại siêu thị thường rẻ hơn tại các đại lý và cửa hàng truyền thống từ 5 -7%.

Nguồn cung sản phẩm Tết đa dạng tại siêu thị GO Hải Dương

Ngoài ra, thị trường bia năm nay vẫn có thêm sự lựa chọn cho những người thích uống bia nhưng phải lái xe khi tham gia giao thông với loại bia không cồn của Heniken có giá khoảng 410.000đ/hộp 24 lon loại 330ml.

Bên cạnh đó, giá nước ngọt các loại như Cocacola, nước cam ép, nước bí đao, nước yến… của tất cả các hãng cũng tương đối ổn định. Giá nước cam ép Twister có giá từ 210.000- 220.000đ/hộp 24 lon, Cocacola khoảng 180.000đ/hộp 24 lon, nước ngọt Redbull 250ml có giá 265.000đ/hộp 24 lon, nước ngọt Fanta 320ml là 155.000đ/hộp 24lon.

Giá dầu ăn, đường, sữa và bánh kẹo ổn định.

Giá dầu ăn, đường, sữa và nhiều loại bánh kẹo ổn định. Trong đó, giá giá bánh kẹo loại ngon phục vụ Tết tuy ổn định nhưng được ghi nhận đã tăng nhẹ cuối tháng 01 và duy trì giá đến giữa tháng 02/2024. Tại Hải Dương, nguồn cung các sản phẩm bánh kẹo ngon nhập khẩu từ châu Âu, châu Á, châu Mỹ, bánh kẹo của các hãng như Orion, Bibica, Kinh Đô, Hải Hà, Hữu Nghị, Tràng An và một số doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo có uy tín trong nước là khá dồi dào. Mẫu mã bao bì sản phẩm ngày càng đẹp và bắt mắt hơn, giá bán cũng cao hơn. Chất lượng nhiều sản phẩm bánh kẹo trong nước rất tốt, đủ sức cạnh tranh với hàng nhập khẩu từ nước ngoài.

Tại các đại lý, có rất nhiều sản phẩm bánh kẹo để khách hàng lựa chọn, giá cả từ bình dân tới cao cấp.  Tuy nhiên theo khuyến cáo, người tiêu dùng nên mua các sản phẩm của các doanh nghiệp có uy trong nước làm quà tặng, biếu hoặc để dùng trong gia đình. Tránh mua những hộp bánh, kẹo của các cơ sở sản xuất gia công kém tên tuổi, thiếu mã vạch, mã QR Code, thông tin địa chỉ và số điện thoại không cụ thể, rõ ràng. Đây là những sản phẩm kém chất lượng và bao bì thường nặng hơn ruột.     

Những ngày cuối tháng 2/2024, nhiều loại bánh kẹo ở siêu thị và đại lý giảm nhẹ từ 3-10% so với trước để xả hàng tồn. Trong đó giá bánh Chocopie hộp 12 cái của Orion còn 75.000đ/hộp, bánh bánh Danisa loại 681g là 180.000đ/hộp, bánh Cosy kẹp kem hộp thiếc 378g là 87.000đ/hộp, bánh Blue hỗn hợp 625g là 155.000đ/hộp, cà phê sữa G7 (3 trong 1) có giá 50.000đ/hộp 21 gói.

Trong tháng qua thị trường ghi nhận sự biến động không đều của nhiều mặt hàng lương thực và thực phẩm. Đây cũng là tháng nhạy cảm nhất về sự lên xuống của giá cả tiêu dùng trong năm bởi kéo dài suốt dịp trước, trong và sau Tết. Trong đó, các nhóm hàng như thịt lợn, gạo, trái cây phục vụ Tết, đồ uống đóng lon, bánh kẹo Tết đều ở mức cao, sau Tết giá các nhóm hàng này có giảm nhưng không nhiều mặc dù nguồn cung trên thị trường dồi dào. Theo nhận định, giá lương thực và thực phẩm trong tháng 3 sẽ ổn định hơn và nhiều mặt hàng sẽ diễn biến theo hướng giảm nhẹ./.

Nguồn Bài: Phòng TT-TT (Trung tâm XTTM)