Giá thóc gạo biến động nhẹ.

Trong quý I, giá thóc gạo trên địa bàn tỉnh có biến động nhưng không đáng kể nhờ nguồn cung tốt ở cả trong và ngoài tỉnh. Từ tháng 5, giá thóc gạo có tăng trung bình 1.000đ/kg nhưng cũng chỉ duy trì được vỏn vẹn 1 tháng rồi trở lại mức giá cũ. Trong tháng 6, giá thóc gạo tương đối ổn định, gạo bắc thơm được bán ra khoảng 15.000đ/kg, gạo hương thơm hoặc   P6 12.000đ/kg, gạo nếp cái hoa vàng khoảng 28.000đ/kg, thóc tẻ loại thường khoảng 7.500đ/kg.

Giá các mặt hàng khô ổn định.

6 tháng đầu năm, giá nhiều mặt hàng khô vẫn giữ được sự ổn định bởi nguồn cung rất tốt kể cả vào dịp lễ Tết. Trong đó, giá các sản phẩm như măng khô chỉ từ 100.000đ - 130.000đ/kg, miến dong loại ngon từ 45.000 - 50.000đ/kg, lạc nhân từ 40.000 - 45.000đ/kg, đỗ xanh từ 40.000 - 45.000đ/kg, mộc nhĩ 100.000- 150.000đ/kg, nấm hương từ 230.000 - 300.000đ/kg. Nhìn chung nhón hàng nông sản khô phụ thuộc nhiều vào hình thức và chất lượng sản phẩm.

Hoa trái đa dạng, nhiều loại giảm giá .

Giá cả và nhiều sản phẩm hoa trái 6 tháng vừa qua rất đa dạng, phụ thuộc vào chất lượng và chủng loại trên thị trường. Thông thường những hoa trái nhập khẩu đều có giá bán đắt bởi trong nước chưa trồng được. Cùng với đó, thị trường vẫn ghi nhận sự tăng giá mạnh ở các sản phẩm hoa trái nội và ngoại vào dịp giáp Tết do nhu cầu tiêu dùng của nhân dân tăng cao hơn thường lệ với mức từ 25 - 50% tùy chủng loại.

Từ trung tuần tháng 5 khi quả vải sớm bắt đầu cho thu hoạch cũng là lúc người dân thờ ơ với hoa quả nhập khẩu mặc dù giá vải sớm bán lẻ khoảng 70.000đ, sau đó giảm dần xuống còn 20.000đ/kg vào cuối tháng. Sang tháng 6, vải thiều chính vụ được thu hoạch và có chất lượng rất ngon nên được hầu hết các gia đình mua sử dụng khiến cho lượng tiêu thụ hoa trái nhập khẩu giảm mạnh. Giá vải thiều năm nay chỉ bằng 6/10 năm trước nhưng có chất lượng quả ngon nhất trong nhiều năm trở lại đây và được đông đảo khách hàng ưa thích.

Vụ vải năm 2018, tỉnh Hải Dương đã phát huy tốt lợi thế đặc sản vải thiều bằng việc tổ chức Lễ hội vài thiều Thanh Hà - Hải Dương năm 2018 để thu hút du khách trong và ngoài nước, duy trì giá và làm gia tăng giá trị thương hiệu cho quả vải thiều. Vải thiều trồng theo quy trình VietGap và Global Gap luôn có giá bán cao và tiêu thụ ổn định nhờ chất lượng vượt trội. Kể cả lúc rẻ nhất giá vải loại I cũng được bán buôn với giá 8.000đ/kg. Cuối tháng 6, giá vải thiều loại ngon đã tăng trở lại lên mức 20.000đ/kg.

Giá rau xanh, củ quả khá ổn định.

Trong 6 tháng đầu năm, giá rau xanh và nhiều loại củ quả biến động nhẹ theo từng thời vụ nhưng không ảnh hưởng nhiều đến thị trường tiêu dùng trong tỉnh. Trong 6 tháng qua, giá rau xanh các loại trung bình chỉ khoảng 3.000đ/mớ, khoai tây khoảng 13.000đ/kg, bí xanh 6.000đ/kg. Rau xanh và nhiều củ quả có giá hợp lý với thu nhập của đại đa số nhân dân tỉnh nhà. Theo nhận định, giá rau xanh và nhiều củ, quả sẽ ít biến động trong một vài tháng tới do thời tiết thuận lợi cho việc canh tác rau màu..

Giá thịt gia cầm ổn định.

6 tháng đầu năm, nhờ nguồn cung tốt nên giá thịt gia cầm trong tỉnh khá ổn định. Ngoại trừ những ngày giáp Tết, giá gà ta các loại ở một số địa phương chỉ tăng nhẹ khoảng 5%. Trong các tháng từ 3-6, giá gà ta nuôi thả vườn loại ngon duy trì ở mức 80.000 - 85.000đ/kg, giá ngan ta khoảng 50.000đ/kg; trứng gà ta và trứng vịt khoảng 28.000đ/chục, gà đồi Chí Linh nuôi theo mô hình công nghiệp loại 1,5 - 2kg/con chỉ khoảng 55.000đ/kg.

Giá thịt lợn tăng mạnh.

Từ đầu năm đến cuối tháng 3, giá thịt lợn hơi trên địa bàn tỉnh dao động từ 32.000-37.000đ/kg tùy từng thời điểm. Lý do trên khiến giá thịt thành phẩm bán ra tại các chợ ít có sự biến động lớn bởi cung và cầu tương đối cân bằng.

Từ giữa tháng 4, giá thịt lợn tại tỉnh Hải Dương và trên toàn quốc bắt đầu tăng mạnh và kéo dài hết tháng 5 do lượng cung trong nước giảm. Giá lợn tăng giúp người chăn nuôi có thêm lãi nhưng lại không tốt cho người tiêu dùng thực phẩm. Chỉ trong tháng 5, giá thịt lợn hơi trên địa bàn tỉnh đã tăng thêm 15.000 đ/kg còn giá thịt lợn thành phẩm tăng thêm 20.000đ/kg.

Đến cuối tháng 6, giá thịt lợn thăn loại ngon tại các chợ trong tỉnh phổ biến ở mức 90.000đ/kg, thịt mông sấn và ba chỉ khoảng 85.000đ/kg. Như vậy, giá thịt lợn đã tăng khoảng 40% so với hồi đầu năm và nhiều khả năng sẽ duy trì ổn định trong dịp hè rồi giảm giá nhẹ vào 3 tháng cuối năm do nguồn cung được dự báo sẽ tăng tại nhiều địa phương trong cả nước. Do vây, để giữ ổn định giá thịt lợn và tránh tình trạng dư cung như năm 2017, các địa phương và người chăn nuôi cần chủ động nắm bắt thông tin trước khi đầu tư chăn nuôi ồ ạt, dễ xảy ra tình trạng cung vượt cầu gây thiệt hại cho nền kinh tế.

Giá thịt trâu/bò vẫn đắt đỏ.

Không biến động thất thường như thịt lợn, giá thịt trâu/bò vẫn đắt đỏ như thường lệ do nguồn cung rất ít. Dịp lễ Tết hồi giữa tháng 2, giá thịt đỏ tăng khoảng 5% do nhu cầu sử dụng của nhân dân cao hơn so với những ngày thường. Từ tháng 3 đến cuối tháng 6, giá thịt trâu và bò loại ngon vẫn ở mức 250.000đ/kg, thịt bê khoảng 245.000đ/kg. Theo nhận định, giá thịt trâu và bò sẽ ít biến động trong vài tháng sắp tới do nguồn cung chưa được cải thiện.

Giá cá nước ngọt tăng nhẹ.

Trong 2 tháng đầu năm, giá các mặt hàng thuỷ, hải sản khá ổn định kể cả vào dịp Tết Nguyên đán. Tuy nhiên từ tháng 3 trở đi, giá thuỷ sản tại Hải Dương bắt đầu tăng và duy trì ổn định suốt mấy tháng hè vừa qua. Trong tháng 6, giá cá chép ao loại 1kg/con đã tăng được bán ở mức 55.000đ/kg, cá trắm ao loại 2 kg/con khoảng 65.000đ/k, cá quả loại 1kg/con khoảng 110.000đ/kg. Giá tôm các loại vẫn ổn định mặc dù thị trường Hải Dương phụ thuộc nhiều vào nguồn cung tôm từ các tỉnh thành ven biển.

Giá bia và nước giải khát biến động.

Năm nào cũng vậy, giá bia và nước giải khát tăng từ 5-8% tuỳ loại vào dịp trước Tết Nguyên đán do nhu cầu sử dụng của nhân dân cao hơn thường lệ. Tuy nhiên sau thời điểm này, giá bia và nước giải khát giảm nhẹ trở lại do không còn được tiêu thụ mạnh như trước và nhu cầu sử dụng của người dân cũng giảm.

Trong mấy tháng hè vừa qua, dù thời tiết khá nóng bức nhưng giá bia và nước ngọt vẫn giữ được sự ổn định do nguồn cung tốt từ các đơn vị sản xuất. Cuối tháng 6, giá bia lon Hà Nội vẫn được bán ra khoảng 225.000đ/hộp 24 lon, bia Tiger là 315.000đ/hộp, nước bí đao Tribeco 120.000đ/hộp, nước ngọt Redbull 215.000đ/hộp.

Giá sữa và bánh kẹo tăng nhẹ.

Từ đầu năm, một số hàng sữa đưa ra các chương trình khuyến mãi để kích cầu tiêu dùng bằng cách tặng quà nhưng bán sữa với giá cao hơn. Sau khi khách hàng quen với giá sữa như vậy thì chẳng công ty nào giảm giá về mức cũ. Đó là lý do để giá sữa âm thầm tăng từ 5-8% trong 6 tháng qua mà ít bị khách hàng phàn nàn. Đến cuối tháng 6, giá sữa bột Vinamilk Dielac Grow Plus 2+ (dành cho trẻ từ 2-10 tuổi) được bán với giá khoảng 210.000đ/hộp 900g, sữa tươi tiệt trùng có đường Cô gái Hà Lan hộp 220ml giá 230.000đ/thùng 48 hộp.

Giá bánh kẹo các loại tăng nhẹ dịp trước Tết khi nhu cầu mua sắm của người dân cao hơn thường lệ. Sau thời điểm nhạy cảm này, giá nhiều loại bánh kẹo đã giảm nhẹ để thu hút khách hàng nhưng vẫn cao hơn hồi đầu năm khoảng 5%./.

Nguồn Bài: Phòng TT-TT (TTXTTM)