Trong tháng 10, giá thóc gạo trên địa bàn tỉnh tiếp tục ổn đinh so với tháng trước.  Nguồn cung gạo trong nước và trên địa bàn tỉnh khá tốt, đáp ứng đầy đủ nhu cầu sử dụng của nhân dân. Trong thời điểm dịch bệnh Covid-19 còn diễn biến phức tạp, việc giữ ổn định lương thực, thực phẩm là điều hết sức cần thiết, vừa có lợi cho người trồng lúa, vừa phục vụ tốt cho người tiêu dùng. Trong tháng 10, giá thóc bắc thơm được bán tại các huyện của tỉnh Hải Dương ở mức từ 820.000 - 830.000đ/tạ. Theo đó giá gạo bắc thơm được bán ra tại nhiều đại lý trong tỉnh là từ giữa đến cuối tháng từ 16.000 - 16.500đ/kg; giá gạo hương thơm và gạo P6 là 13.500đ/kg, gạo Xi khoảng 13.000đ/kg, gạo lài sữa khoảng 15.500đ/kg.

Nhiều khả năng các loại gạo nếp và gạo tẻ sẽ ít biến động trong tháng tới bởi nguồn cung và lượng tiêu dùng trong dân khá ổn định. Trong giai đoạn dịch Covid-19 đang diễn biến phức tạp và chưa có dấu hiệu lắng dịu tại nhiều quốc gia trên thế giới thì nhu cầu nhập khẩu gạo từ Việt Nam vẫn còn rất cao. Tuy nhiên việc đảm bảo an ninh lương thực trong nước luôn được ưu tiên hàng đầu trước khi tính tới việc xuất khẩu lúa gạo.

Rau xanh tăng cao

Từ giữa tháng 10 trở đi, giá rau xanh các loại trên địa bàn tỉnh bắt đầu tăng cao. Những ngày giữa tháng giá  rau tăng gấp đôi ngày thường nhưng đến cuối tháng nhiều loại rau tăng gấp 3 lần. Nguyên nhân của việc giá rau tăng mạnh là do chuyển vụ, nhiều vùng chuyên canh rau màu trong tỉnh đã làm đất trồng rau màu vụ đông cho năng suất cao hơn nên nguồn cung rau ra thị trường bị hạn chế.

Những ngày cuối tháng, giá rau xanh như rau muống, rau cải khoảng 10.000đ/mớ, rau ngót từ 8.000-12.000đ/mớ tùy từng thời điểm, khoai sọ từ 18.000đ - 20.000đ/kg. Các loại quả như bí xanh từ 9.000- 127.000đ/kg, giá bí ngô từ 8.000- 10.000đ/kg. Nhiều khả năng giá  rau xanh sẽ còn tăng cao và đắt trong thời gian nửa đầu tháng 11 trước khi giảm nhẹ dần vào cuối tháng 11 khi một số loại  rau màu vụ đầu đông được thu hoạch.

Trái cây phù hợp túi tiền người tiêu dùng

Trong tháng 10, giá nhiều loại hoa trái trên địa bàn tỉnh tương đối rẻ, đặc biệt là những loại trái cây bình dân như chuối, ổi, dưa hấu. Cũng như thời gian trước, nhiều loại trái cây có thế mạnh xuất khẩu sang Trung Quốc vẫn bị hạn chế nhâp khiến giá bán trong nước và tại Hải Dương duy trì ở mức thấp. Tại các chợ dân sinh, giá dưa hấu được bán lẻ từ 7.000 - 9.000đ/kg, thanh long loại to từ 22.000 - 25.000đ/kg; giá ổi Thanh Hà từ 10.000 - 12.000đ/kg, na từ 25.000- 35.000đ/kg tùy loại; nho tím Bình Thuận từ 72.000- 80.000đ/kg.

Tuy nhiên dọc tuyến đường gần chợ đầu mối nông sản Hải Dương, giá dưa hấu bán lẻ chỉ từ 5.000 – 7.000đ/kg trong suốt tháng 10. Với những diễn biến trên thị trường hiện nay, nhiều khả năng, giá hoa quả trong tháng 11 sẽ ít biến động bởi hiện nay vẫn là mùa thu hoạch của nhiều loại trái cây.

Các mặt hàng khô khá ổn định cả về cung và cầu

Nhờ nguồn cung tốt nên giá mặt hàng khô trong tháng 10 không có nhiều biến động. Tại các chợ, giá mộc nhĩ được bán lẻ từ 120.000đ -140.000đ/kg, măng khô từ 120.000đ - 200.000đ/kg tuỳ loại, miến dong từ 45.000 - 55.000đ/kg, nấm hương từ 230.000 - 300.000đ/kg. Ngoài ra, các sản phẩm đỗ xanh vỡ từ 40.000 - 45.000đ/kg, đỗ đen từ 38.000 - 45.000đ/kg tùy loại, hạt hướng dương có giá từ 65.000-75.000đ/kg, lạc nhân từ 48.000-60.000đ/kg, hạt bí từ 150.000đ - 160.000đ/kg.

Hiện nay giá các mặt hàng nông sản khô trên thị trường tùy thuộc vào hình thức, chất lượng của sản phẩm. Tại các gian hàng trong hầu hết các chợ từ thành thị tới nông thôn vẫn có nhiều hàng nông sản khô được nhập về từ Trung Quốc như tỏi, hạt hướng dương, hạt bí, lạc nhân, hạt dẻ… nhưng các sản phẩm này thường có giá bán thấp hơn hàng trong nước và sức tiêu thụ cũng vừa phải.

Giá thịt lợn giảm mạnh, thịt gia cầm ổn định

Trong tháng 10, giá thịt lợn trong nước giảm mạnh do nguồn cung tăng tại nhiều tỉnh và thành phố trong nước. Tại Hải Dương, nguồn cung thịt lợn cũng tăng lên nhanh chóng, giá thịt lợn hơi hồi cuối tháng 10 chỉ ở mức 40.000 đ/kg. Đó là lý do khiến giá thịt lợn bán ra tại tất cả các chợ trong tỉnh giảm mạnh so với cuối tháng 9/2021. Đặc biệt là từ giữa tháng 10, giá thịt lợn chính thức giảm mạnh. Do đó người bán cũng không còn cơ hội thể hiện sự kiêu ngạo như trước mà sẵn sàng giảm giá mời chào khách mua. Đến cuối tháng 10, giá thịt lợn nạc thăn và nạc vai chỉ còn được bán ở mức từ 90.000- 95.000đ/kg, thịt chân giò và mông sấn khoảng 85.000đ/kg, thịt ba chỉ khoảng 105.000đ/kg. Cùng với đó, giá giò lụa cũng giảm nhẹ so với tháng trước và có giá từ 140.000 - 155.000đ/kg.

Giá thịt lợn giảm mạnh. Chỉ khoảng chục hôm nữa người dân sẽ được thưởng thức đặc sản rươi đầu mùa 2021.

So với tháng trước, giá bán lẻ thịt lợn đã giảm mạnh khoảng 25% và đang diễn biến có  lợi cho người tiêu dùng. Tuy nhiên các chủ chăn nuôi lợn lại đang báo lỗ vì giá thức ăn chăn nuôi tăng cao. Trong trường hợp này thật khó để đánh giá lỗ thật và lỗ giả trong chăn nuôi bởi suốt gần hai năm vừa qua, giá thịt lợn ở mức rất cao và người chăn nuôi đã có lãi lớn mà chính họ cũng không muốn giảm giá thịt lợi hơi khi bán ra. Nhưng giá thịt lợn chỉ giảm trong chưa đầy một tháng mà nhiều chủ ttrang trại đã “kêu than thua lỗ”.  

Qua đó cho thấy người tiêu dùng luôn chịu thiệt mỗi khi giá hàng hóa tăng, đặc biệt là những mặt hàng lương thực, thực phẩm và các mặt hàng thiết yếu với các hộ gia đình. Bên cạnh thịt lợn, giá thịt gia cầm trong tỉnh ổn định so với tháng trước. Giá thịt ngan ta từ 55.000 – 60.000đ/kg, vịt thả đồng khoảng 48.000đ/kg, gà lai chọi mào sít (còn gọi là gà 3 máu) nuôi theo mô hình trang trại nhỏ từ 72.000 - 75.000đ/kg. Ngoài ra, giá trứng gà ta và trứng vịt khoảng 30.000đ/chục.

Giá thịt trâu, bò giảm nhẹ

Nguồn cung hạn chế khiến giá thịt trâu, bò trong tháng 10 dù giảm nhẹ nhưng vẫn ở mức cao. Tại thành phố Hải Dương, giá thịt trâu, bò thăn và bò đùi luôn giữ ở mức 240.000đ/kg, thịt bê khoảng 230.000đ/kg. Tại siêu thị, giá thịt bò nuôi trong nước và thịt bò nhập khẩu từ 270.000đ - 330.000đ/kg tùy loại. Ngoài ra, giá thịt nai tại một số cửa hàng trên địa bàn tỉnh chỉ khoảng 180.000đ/kg.

Nhóm hàng thuỷ, hải sản ổn định

Giá nhiều mặt hàng thuỷ, hải sản trong tháng qua vẫn khá ổn định bởi sức tiêu thụ trong dân duy trì bình thường, nguồn cung trong tỉnh cũng khá tốt. Tại các chợ, giá cá chép ao loại 2kg được bán ra từ 62.000đ - 65.000đkg, cá trắm ao loại 3 kg/con từ 63.000 - 65.000đ/kg, cá quả nuôi loại 1kg/con từ 85.000- 90.00đ/kg, tôm rảo loại vừa từ 160.000đ - 170.000đ/kg, cá rô phi loại 1kg/con khoảng 40.000đ/kg, cá diêu hồng khoảng 55.000đ/kg.

Ngoài các thủy sản truyền thống, các loại hải sản như cua biển, nghẹ, cá thu, cá mực, cá ngừ ít biến động và không ảnh hưởng nhiều tới thị trường tiêu dùng trong tỉnh. Sức tiêu thụ của nhân dân ổn định và nguồn cung tương đối tốt. Giá mực ống loại vừa từ 160.000 -170.000đ/kg, cá thu phấn tươi từ 155.000 - 170.000đ/kg.

Những loại hải sản cao cấp như tôm hùm, tôm sú ổn định hơn so với tháng trước mặc dù thị trường xuất khẩu vẫn còn những khó khăn. Cụ thể, tại các đại lý bán hải sản trong thành phố Hải Dương, giá tôm hùm tre loại 3con/kg từ 800.00 – 900.000đ/kg tùy thời điểm, tôm sú khoảng 450.000đ/kg, ghẹ xanh từ 300.000 - 450.000đ/kg, cua biển từ 300.000-500.000đ/kg tùy loại.

Giá bia và nước giải khát tương đối ổn định

Trong tháng 10, thời tiết khá mát mẻ, giá nước giải khát sản xuất trong nước vẫn ổn định. Dịch Covid-19 làm ảnh hưởng lớn đến đời sống và tiêu dùng của nhân dân cũng nhu cầu tiêu dùng giảm sút. Giá bia lon Hà Nội hoặc bia 333 được bán ra là 235.000đ/hộp 24 lon. Ngoài ra giá bia chai Hà Nội là 160.000đ/két 20 chai, bia Tengo là 160.000đ/két, bia chai Hải Dương là 125.000đ/két.

Một số loại bia như Heiniken và Tiger nhập khẩu từ nước ngoài vẫn giữ giá so với tháng trước do công tác vận chuyển nguyên liệu sản xuất  và hàng hóa gặp khó khăn. Theo đó, giá bia Tiger xanh là 340.000đ/hộp 24 lon, bia Heniken từ 400.000 – 405.000đ/hộp 24 lon.

Thời điểm này, người dân tại nhiều tỉnh, thành phố cũng ít tụ tập tiệc tùng và ăn nhậu tập thể do các lệnh cấm nhằm tránh lây lan dịch bệnh. Các đám cưới và giỗ chạp vì vậy cũng bị hạn chế rất nhiều, thậm chí nhiều đám cưới bị hoãn hoặc chỉ tổ chức trong giới hạn nội bộ gia đình. Những lý do trên tác động lớn đến lượng tiêu thụ bia và nước ngọt trong tỉnh Hải Dương. Theo đó, giá nước ngọt gần như không biến động, trong đó nước trà bí đao Tribico 120.000đ/hộp 24 lon, cocacola là 180.000đ/hộp 24 lon.

Giá dầu ăn tăng cao, đường và giá bánh kẹo ổn định

Trong tháng 10 vừa qua, giá dầu ăn bất ngờ tăng cao do nguồn nguyên liệu và giá thành sản xuất tăng, việc vận chuyển gặp khó. Theo đó, giá dầu ăn các loại tăng từ 15-20% tùy  loại. Giá đường kính, nước mắm, bánh kẹo các loại vẫn giữ được sự ổn định. Tại nhiều đại lý, giá đường kính trắng xuất khẩu được bán lẻ từ 16.000-18.000đ/kg, dầu ăn Neptune Gold có giá bán lẻ từ 48.000-50.000đ/lít. Các loại bánh kẹo như: Danisa 681g khoảng165.000đ/hộp, bánh Chocopie loại 12 cái của Orion có giá 48.000đ/hộp, bánh Cosy hộp thiếc 700g là 115.000đ/hộp, bánh Blue hỗn hợp 625g là 160.000đ/hộp, bánh quy sữa Cosy Marie bịch 576g từ 45.000 – 47.000đ/bịch.

Giá sữa ổn định

Trong tháng 10, giá nhiều loại sữa đã ổn định hơn so với trước do thị trường tiêu thụ không có nhiều chuyển biến và nguồn cung khá dồi dào. Giá sữa tươi Vinamilk thùng gồm 48 hộp loại 180ml duy trì mức 350.000đ/thùng, sữa bột Vinamilk Grow+ loại 900g đành cho trẻ từ 2-10 tuổi có giá từ 250.000 - 260.000đ/hộp tùy từng đại lý, sữa bột Nutifood Grow Plus+ loại 900g dành cho trẻ trên 1 tuổi là 400.000đ/hộp, sữa tươi Mộc Châu loại 180ml/hộp khoảng 325.000đ/thùng 48 hộp.

Như vậy, trong tháng 10 vừa qua, một số mặt hàng lương thực và thực phẩm có những biến động khác nhau. Giá nhiều loại trái cây phù hợp với nhu cầu tiêu dùng của nhân dân. Giá thịt lợn hơi và thịt lợn thành phẩm giảm mạnh là cơ hội cho nhiều gia đình thỏa sức tiêu dùng bù cho thời điểm giá cao. Nhiều khả năng giá lương thực và thực phẩm vẫn có những biến động nhẹ trong tháng 11/2021./.

Nguồn Bài: Phòng TT-TT (XTTM)