SỞ CÔNG THƯƠNG HẢI DƯƠNG HỘI NHẬP VÀ PHÁT TRIỂN
chủ nhật, ngày 19/8/2018

THÔNG TIN THỊ TRƯỜNG

8/1/2018 3:02:42 PM
Diễn biến thị trường lương thực và thực phẩm tỉnh Hải Dương tháng 7/2018
Giá một số mặt hàng lương thực biến động, giá thịt lợn tăng cao có lợi cho người chăn nuôi.

 

Giá thóc gạo tăng nhẹ.

Trong tháng 7, giá  nhiều loại thóc gạo trên địa bàn tỉnh tăng nhẹ sau những đợt mưa kéo dài ở các tỉnh phía Bắc từ hồi giữa tháng. Trung bình giá thóc tẻ tăng khoảng 500đ/kg còn giá gạo tăng 1.000đ/kg so với đầu tháng.

Tại các đại lý trên địa bàn thành phố, đa phần gạo tẻ được chuyển về từ nhiều tỉnh thành khác trong cả nước, thậm chí có cả gạo nhập từ Thái Lan và Đài Loan. Giá gạo nhập ngoại luôn được bán ra đắt hơn gạo trong nước từ 1,5 đến 2 lần. Trong đó, giá gạo bắc thơm hồi cuối tháng 7 được bán ra khoảng 15.000đ/kg, gạo hương thơm hoặc P6 là 13.000đ/kg, gạo Xi khoảng 12.000đ/kg, gạo nếp cái hoa vàng là 28.000đ/kg. Nhiều khả năng giá thóc gạo sẽ biến động nhẹ trong tháng 8 tới do đang là thời điểm mưa bão ở miền Bắc và các tỉnh Trung Bộ.

Giá rau xanh biến động.

Trong tháng, do ảnh hưởng của mưa bão nên giá một số loại rau ăn lá và củ quả biến động tương đối mạnh, đặc biệt vào những thời điểm mưa nhiều ảnh hưởng trực tiếp tới việc thu hoạch rau ăn lá. Có khi mưa nhiều giá rau xanh tăng gấp rưỡi, thậm chí gấp đôi ngày thường. Trung bình, giá rau xanh chỉ từ 3.000-4.000đ/mớ tùy loại to nhỏ nhưng vào ngày cao điểm được bán ra từ 6.000-7.000đ/mớ. Mặc dù rau xanh có những ngày bán khá đắt nhưng không duy trì lâu nên ít ảnh hưởng tới chi tiêu của nhân dân.

Ngoài rau xanh, các loại rau củ như khoai tây có giá ổn định từ 11.000-13.000đ/kg, bí xanh từ 7.000-10.000đ/kg, giá đỗ duy trì khoảng 16.000đ/kg. Như vậy, giá rau xanh chỉ biến động tăng vào những đợt mưa nhiều, đặc biệt là khi thời tiết có ảnh hưởng lớn đến sinh trưởng và thu hoạch rau màu.

Giá hoa trái khá đa dạng.

Giá hoa quả trên địa bàn tỉnh rất đa dạng tùy thuộc sản phẩm trong nước hay nhập khẩu từ nước ngoài. Đa phần, những loại trái cây được nhập khẩu từ các nước khu vực EU, châu Úc và Mỹ, Nhật đều có giá đắt đỏ vì trong nước chưa trồng được. Do sản phẩm trong nước rẻ và đa dạng hơn nên lượng tiêu thụ tại các chợ và cửa hàng hoa quả luôn tốt hơn tại siêu thị và các điểm bán hàng hoa quả nhập khẩu.

So sánh về giá của sản phẩm hoa trái cùng xuất xứ thì giá bán tại các cửa hàng chuyên kinh doanh hoa quả nhập khẩu trong thành phố vẫn đắt hơn tại các siêu thị. Tuy nhiên, các cửa hàng lại có lợi thế gần khu dân cư và nằm trên các trục đường chính nên vẫn có sức tiêu thụ tốt, được người dân tin tưởng mua sắm.

Từ những ngày đầu tháng qua, tỉnh Hải Dương đã không còn vải thiều để bán nhưng thay vào đó là rất nhiều khoa trái từ các tỉnh phía Nam và Tây Nguyên như bơ sáp, thanh long, chôm chôm, mít, măng cụt... và đều có giá bán vừa phải từ 18.000 – 45.000đ/kg. Ngoại trừ sản phẩm sầu riêng có giá bán rất cao từ 65.000-90.000đ/kg tùy loại mặc dù không phải ai cũng ăn được trái cây này.

Đơn cử như giá táo Fuji của Nhật tại siêu thị BigC và siêu thị Intimex được bán với giá 235.000đ/kg, giá nho Úc, nho Mỹ đen không hạt từ 95.000đ - 120.000đ/kg tùy từng thời điểm, táo Gala Pháp từ 45.000đ - 49.000đ/kg. Trong khi đó, giá bơ sáp Đăk Lăk được bán tại đây khá rẻ chỉ từ 18.000đ-20.000đ/kg, thanh long từ 22.000đ-30.000đ/kg, dưa hấu từ 11.000 - 13.000đ/kg tùy theo thời điểm.

Các mặt hàng khô ổn định.

Các mặt hàng đậu, đỗ, nấm khô, măng miến…ít bị tác động bởi những yếu tố thời tiết và mùa vụ nên trong tháng 7 tiếp tục giữ được sự ổn định bởi nguồn cung duy trì rất tốt. Trong đó, giá các sản phẩm như nấm hương duy trì từ 230.000-300.000đ/kg, măng khô từ 100.000đ - 120.000đ/kg, miến dong loại ngon từ 45.000 - 50.000đ/kg, lạc nhân từ 40.000đ-43.000đ/kg, đỗ xanh từ 40.000đ-45.000đ/kg, mộc nhĩ 100.000- 140.000đ/kg tùy loại.

Giá thịt gia cầm nhích nhẹ.

Trong tháng 7, nhờ nguồn cung duy trì tốt tại nhiều địa phương trong tỉnh nên giá thịt gia cầm chỉ tăng nhẹ sau khi bị ảnh hưởng của giá thịt lợn tăng. Theo đó, giá gà ta nuôi thả vườn được bán ở mức 80.000-85.000đ/kg; giá ngan ta dao động khoảng 55.000đ/kg, gà đồi Chí Linh xuất chuồng chỉ khoảng 56.000đ/kg, vịt ta bán lẻ khoảng 35.000đ/kg, giá trứng gà ta và trứng vịt duy trì ổn định từ 25.000 - 30.000đ/chục tùy loại.

Giá thịt lợn tăng cao trong khi giá thịt trâu bò vẫn đắt đỏ.

Do ảnh hưởng từ nguồn cung thịt lợn hơi trên toàn quốc nên giá thịt lợn tại Hải Dương tháng qua vẫn nối tiếp đà tăng mạnh của tháng 6. Nguyên nhân của việc giá lợn tăng là nhiều trang trại hạn chế tái đàn từ mấy tháng trước vì sợ giá thịt lợn sẽ giảm trở lại khi nguồn cung vượt cầu.  Đến cuối tháng 7, giá thịt lợn hơi trong tỉnh đã tăng lên trên 53.000đ/kg, cao gấp đôi thời điểm tháng 5/2017. Nhờ vậy, giá thịt lợn bán lẻ lại các chợ trong tỉnh cũng được đẩy lên cao, giá thịt thăn được bán ra lên tới 100.000đ/kg; thịt mông sấn, đùi và thịt ba chỉ khoảng 95.000đ/kg.

 

Giá thịt lợn tăng cao có khả năng ảnh hưởng tới nhiều mặt hàng thực phẩm khác.

Ảnh hưởng từ đợt giảm giá của năm trước khiến nhiều điểm bán thịt lợn sạch tại thành phố Hải Dương phải đóng cửa. Những điểm bán thịt lợn sạch này do một số cơ sở tự chăn nuôi và giết mổ theo quy trình kiểm soát chất lượng khép kín từ đầu vào và đầu ra. Chăn nuôi không dùng thuốc kích thích tăng trưởng và không sử dụng cám công nghiệp nên giá thịt lợn tại một số cơ sở chăn nuôi lợn sạch vẫn được bán với giá cao hơn thịt lợn phổ thông từ 45 - 55%. Đó chính là lý do khiến nhiều cơ sở trong tỉnh không thể duy trì chăn nuôi khi giá thịt lợn xuống thấp. Bên cạnh đó là việc thiếu vốn đầu tư nên nhiều cơ sở không thể cạnh tranh được với sản phẩm thông thường được bán tại chợ nhưng được kiểm soát tốt về chất lượng.

Giá thịt trâu, bò tuy ổn định nhưng vẫn rất đắt đỏ do nguồn cung rất hạn chế trên toàn quốc. Nhiều tỉnh thành có diện tích đồi cỏ rộng nhiều năm qua không ngừng khuyến kích người nông dân chăn nuôi  gia tăng thu nhập nhưng cũng chưa thể làm giảm giá thịt trâu bò và giá thành con giống. Đến cuối tháng 7, giá thịt trâu và bò vẫn ở mức 250.000 đ/kg thịt đùi hoặc thăn loại ngon, thịt bê khoảng 245.000đ/kg. Theo nhận định, giá thịt trâu và bò sẽ không thay đổi trong một vài tháng tới vì nguồn cung chưa được cải thiện.

Nhóm hàng thủy/hải sản tương đối ổn định.

Trong tháng 7, mặc dù chịu sức ép từ giá thịt lợn tăng nhưng giá nhiều mặt hàng thủy/hải sản ít biến động bởi cung - cầu khá cân bằng. Tại một số chợ trong thành phố, giá cá chép ao loại 1,5kg/con được bán ra từ  60.000-65.000đkg, cá trắm ao loại 2 kg/con khoảng 60.000đ/kg, cá quả loại từ 1-1,2kg khoảng 110.000đ/kg; giá tôm rảo từ 150.000đ-170.000đ/kg. Nhiều khả năng, giá các loại thuỷ, hải sản vẫn tạm ổn định trong tháng 8 tới.

Giá bia và nước giải khát ổn định.

Ngay từ giữa tháng 7, thời tiết miền Bắc đã chuyển mát hơn so với tháng 6 nhưng cũng không thể tác động làm giảm giá bia và nước ngọt. Hiện các loại bia và nước ngọt các loại trên địa bàn tỉnh tương đối bão hòa nên việc biến động giá mạnh mẽ vào thời điểm này hiếm khi xảy ra. Trong tháng 7, giá bia lon Hà Nội được bán ra khoảng 220.000đ/hộp 24 lon, bia lon Tiger 315.000đ/hộp, nước bí đao Tribeco là 120.000đ/hộp, cocacola 180.000đ/hộp. Mặc dù ít biến động nhưng giá bia các loại đều cao hơn năm ngoái khoảng 5% cùng thời điểm này.

Giá bánh kẹo biến động, giá đường sữa tương đối ổn định.

Vào những tháng hè, dường như giá bánh kẹo và đường sữa các loại ít biến động. Các đại lý và siêu thị cũng giảm số lượng hàng bánh kẹo cao cấp, có giá đắt bởi tiêu thụ chậm. Trong đó giá các loại sữa bột, sữa tươi dành cho trẻ em và người lớn cũng không có sự thay đổi nào so với một vài tháng trước.

Nhu cầu sử dụng đường sữa và bánh kẹo của người dân giảm trong những tháng hè khiến giá các mặt hàng này không thể biến động tăng. Đơn cử, giá sữa tươi Vinamilk ADM loại 110ml có giá 185.000đ/thùng (48 hộp), sữa bột Vinamilk Grow dành cho trẻ từ 2-10 tuổi có giá khoảng 195.000đ/hộp 900g.

Như vậy, trong tháng 7/2018, giá một số mặt hàng có những biến động khác nhau, đặc biệt là giá thịt lợn, thóc gạo và rau xanh. Trong đó giá thịt lợn tác động nhiều nhất đến chi tiêu của người dân, tuy  nhiên mặt hàng này được dự đoán sẽ giảm nhẹ trong một vài tháng tới./.

……

Nguồn Bài: Phòng TT-TT (XTTM)

[Quay lại]
 In trang    Đầu trang
Các tin cùng Chuyên mục
Tổng hợp thị trường Hải Dương tuần từ 13/8 - 17/8/2018 (8/17/2018 3:01:50 PM)
Bảng giá thị trường Hải Dương ngày 17/8/2018 (8/17/2018 9:27:08 AM)
Bảng giá thị trường Hải Dương ngày 16/8/2018 (8/16/2018 9:37:46 AM)
Bảng giá thị trường Hải Dương ngày 15/8/2018 (8/15/2018 9:16:08 AM)
Bảng giá thị trường Hải Dương ngày 14/8/2018 (8/14/2018 9:04:14 AM)
Bảng giá thị trường Hải Dương ngày 13/8/2018 (8/13/2018 9:03:13 AM)
Tổng hợp thị trường Hải Dương tuần từ 06/8 - 10/8/2018 (8/10/2018 4:15:24 PM)
Bảng giá thị trường Hải Dương ngày 10/8/2018 (8/10/2018 9:14:38 AM)
Bảng giá thị trường Hải Dương ngày 09/8/2018 (8/9/2018 9:08:24 AM)
Bảng giá thị trường Hải Dương ngày 08/8/2018 (8/8/2018 9:02:13 AM)
BaoNhanDanBaoCongThuong2AntoanthucphamBaoHaiDuongTrung tam XTTM Lang Son