Trong tháng 5, giá thóc gạo trong tỉnh khá ổn định bởi nguồn cung duy trì rất tốt trong toàn quốc. Tại nhiều huyện có diện tích trồng lúa lớn trong tỉnh, giá bán thóc bắc thơm duy trì mức 8,0 - 8,2 triệu đồng mỗi tấn. Giá gạo bắc thơm được bán lẻ tại các đại lý khoảng 15.000đ/kg, gạo hương thơm hoặc P6 duy trì  mức 12.000đ/kg, gạo nếp cái hoa vàng giữ ổn định ở mức 28.000đ/kg và có sức tiêu thụ tốt.

Giá hoa trái biến động theo mùa vụ

Bắt đầu từ tháng 5, giá nhiều loại hoa trái trên địa bàn tỉnh có những biến động nhẹ sau khi nhiều hoa trái chính vụ xuất hiện. Một số sản phẩm đầu vụ có giá khá cao như sầu riêng từ 70.000 - 85.000đ/kg; vải u hồng từ 55.000-65.000đ/kg hồi giữa tháng và đến cuối tháng giảm nhẹ dần khoảng 15% so với đầu vụ. Giá xoài các loại cũng giảm nhẹ xuống còn 20.000đ - 25.000đ/kg tùy loại sau khi chịu áp lực từ lượng cung lớn của các loại trái cây khác trên thị trường như vải, cam, dứa, thanh long…. Bên cạnh đó, giá cam Hòa Bình cũng dao động từ 14.000 - 17.000đ/kg, măng cụt từ 40.000 - 45.000đ/kg, thanh long từ 22.000 - 25.000đ/kg.

Tại siêu thị BigC và Intimex, trái cây nhập khẩu có nhiều giá khác nhau, các loại táo gala, táo đỏ có giá từ 39.000đ trở lên tùy chủng loại và chất lượng. Các loại khác như lê Hàn Quốc từ 35.000đ, nho nhập khẩu từ 119.000đ/kg trở lên, bơ sáp Đăk Lăk từ 24.000- 25.000đ/kg.

Giá thịt gia cầm ổn định

Trong tháng 5, nguồn cung tốt trong toàn tỉnh giúp cho giá thịt gia cầm như gà, vịt, ngan ổn định. Lượng tiêu thụ thịt gia cầm tháng qua có xu hướng tăng nhẹ do ảnh hưởng từ dịch bệnh trên đàn lợn và người dân cũng ít dùng thịt lợn hơn trước. Cụ thể giá gà ta loại 2kg nuôi thả vườn đồi duy trì tốt ở mức 70.000đ - 75.000đ/kg, giá ngan ta khoảng 50.000đ/kg. Giá trứng gà ta và trứng vịt tiếp tục ở mức thấp trong mấy tháng vừa qua và đang được bán ra từ 24.000-27.000đ/chục, trứng gà công nghiệp chỉ từ 17.000đ-20.000đ/chục.

Giá thịt lợn tiếp tục giảm nhẹ

Do dịch tả lợn châu Phi chưa được kiểm soát hoàn toàn nên người dân có lý do giảm lượng tiêu dùng thịt lợn trong các bữa ăn thông thường và thay vào đó bằng thịt gia cầm, tôm, cá hoặc các thực phẩm khác. Sự e ngại của người dân khiến giá thịt lợn tiếp tục giảm nhẹ trong tháng 5 cho dù nguồn cung lợn thịt trên cả nước đã giảm rất nhiều so với đầu năm. Trung bình tại Hải Dương, giá  thịt lợn tháng 5 đã giảm khoảng 5% so với mức trung bình của tháng 4. Đến cuối tháng, giá thịt lợn hơi trong tỉnh chỉ ở mức 32.000đ/kg, giá thịt lợn thăn chỉ từ 76.000- 80.000đ/kg, thịt mông sấn từ 65.000 - 70.000, thịt lợn ba chỉ từ 75.000-78.000đ/kg, giò lụa có giá từ 105.000 - 130.000đ/kg.

Thịt trâu/bò vẫn đắt đỏ

Trong suốt nhiều tháng qua, giá thịt trâu/bò chưa hề rẻ như mong đợi của những người nội trợ, thậm chí được xem là mặt hàng đắt đỏ so với thu nhập của những người dân có thu nhập khiêm tốn. Tại các chợ, giá thịt trâu/bò đùi và thăn loại ngon luôn giữ ở mức 250.000 - 255.000đ/kg, thịt bê khoảng 245.000đ/kg, giá giò bò và giò bê từ 280.000đ -300.000đ/kg. Giá thịt trâu, bò, bê tại các chợ trong thành phố và chợ huyện tuy đắt nhưng khá tương đồng. Chỉ khi nào nguồn cung trâu/bò thịt trong nước được cải thiện rõ rệt thì giá thịt trâu/bò mới giảm và người dân mới có cơ hội sử dụng những thực phẩm giàu năng lượng này thường xuyên hơn.

Sản phẩm thủy/hải sản biến động

Trong tháng 5 vừa qua, giá nhiều loại cá nước ngọt ổn định do nguồn cung tốt cả trong và ngoài tỉnh tỉnh. Trong đó, giá cá chép ao loại 1,5kg/con được bán ra từ 55.000 - 60.000đ/kg, cá trắm ao loại 2 - 2,5 kg/con từ 55.000 - 60.000đ/kg; cá chuối hoa loại 1,0 kg từ 70.000 - 80.000đ/kg; tôm rảo từ 160.000đ-180.000đ/kg, ốc nhồi loại nhỏ 55.000đ/kg, ngao 15.000đ/kg.

Không ổn định như nhóm hàng thủy sản, nhiều sản phẩm hải sản tăng giá khá mạnh do nhu cầu tiêu dùng cao như cua biển, nghẹ, cá thu, cá mực các loại… Nhiều khả năng giá hải sản sẽ ít thay đổi trong một vài tháng hè tới do nhu cầu tiêu dùng vẫn còn cao.

Thị trường bia và nước giải khát ổn định

Mặc dù thời tiết tháng 5 khá nóng, thậm chí những ngày cuối tháng nắng nóng gay gắt khiến nhu cầu sử dụng bia và nước ngọt tăng đột biến nhưng thị trường Hải Dương vẫn đáp ứng tốt nhu cầu tiêu dùng của người dân. Các loại bia lon và nước ngọt ít có sự biến động về giá. Cụ thể giá bia lon Hà Nội hoặc 333 được bán ra khoảng 235.000đ/hộp 24 lon, bia Heiniken 380.000đ/hộp, nước bí đao Tribeco 125.000đ/hộp, trà xanh O độ khoảng 155.000 - 160.000đ/hộp 24 chai.

Giá đường, sữa, dầu ăn và bánh kẹo tiếp tục ổn định

Các sản phẩm đường, sữa và dầu ăn tiếp tục giữ được sự ổn định giúp người tiêu dùng an tâm mua sắm. Giá bánh kẹo cũng không biến động do nguồn cung dồi dào và nhu cầu tiêu thụ trong dân duy trì mức trung bình. Bên cạnh đó, giá dầu ăn Neptune từ 40.000đ- 42.000đ/lít, dầu Cooking Meizan có giá từ 33.000 - 35.000đ/lít.

Như vậy, trong tháng 5, giá thịt lợn giảm nhẹ và lượng tiêu thụ cũng giảm do người dân lo ngại dịch bệch, giá hải sản tăng do nhu cầu tiêu thụ cao. Giá nhiều loại lương thực và thực phẩm thiết yếu khác chỉ biến động nhẹ. Nhiều khả năng giá lương thực và thực phẩm sẽ ổn định trong tháng 6 năm 2019./.

Nguồn Bài: Phòng TT-TT (TT XTTTM)