Theo Kế hoạch, Sở Công Thương tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh do Sở cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và các sản phẩm được sản xuất, kinh doanh thuộc thẩm quyền quản lý tại Phụ lục IV Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ. Thời gian kiểm tra từ ngày15/12/2019 đến 25/03/2020.

Thông qua công tác kiểm tra sẽ phát hiện, ngăn chặn kịp thời vi phạm về an toàn thực phẩm, không để thực phẩm không bảo đảm an toàn, không rõ nguồn gốc xuất xứ, nhập lậu lưu thông trên thị trường. Kết hợp với tuyên truyền quy định xử lý hình sự đối với tội vi phạm quy định về ATTP theo Điều 317 Bộ Luật hình sự năm 2015 sửa đổi năm 2017, các nghị định của Chính phủ về xử phạt vi phạm hành chính về ATTP và các lĩnh vực quản lý nhà nước có liên quan.

Để đảm bảo ATTP Tết Nguyên đán Canh Tý và Lễ hội Xuân 2020, Sở Công Thương yêu cầu các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh cần:

- Thực hiện nghiêm các quy định của pháp luật trong hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm của cơ sở.

- Bảo đảm ATTP trong sản xuất, kinh doanh, bảo quản, vận chuyển thực phẩm, phụ gia thực phẩm theo quy định của Luật ATTP, Nghị định số 15/2018/NĐ-CP và các quy định của pháp luật có liên quan ATTP.

- Sử dụng người lao động làm việc trong các cơ sở sản xuất, kinh doanh phải được kiểm tra sức khỏe, và tập huấn kiến thức ATTP định kỳ theo quy định.

- Sử dụng nguyên liệu, phụ gia có nguồn gốc xuất sứ, đảm bảo chất lượng.

- Chất lượng của sản phẩm, vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm đảm bảo theo tiêu chuẩn đã công bố.

Sở Công Thương giao các phòng, ban liên quan thuộc Sở cùng phối hợp triển khai thực hiện kế hoạch. Phối hợp với Phòng Kinh tế - Hạ tầng các huyện, phòng kinh tế thị xã, thành phố trong tỉnh thanh tra, kiểm tra đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc lĩnh vực ngành Công thương quản lý. 

Nguồn Bài: Nguyễn Quốc Huy